Диета Аткинса
Диета Аткинса - это быстрая и эффективная методика похудения. Системой питания по Аткинсу, пользуются многие голливудские звёзды: Дженнифер Энистон, Дженнифер Лопес, Джессика Альба. Основной принцип диеты - ограничение углеводных продуктов.
В результате многочисленных исследований, доказано - процесс похудения с помощью низкоуглеводны диет, проходит гораздо быстрее. Также наш организм имеет интересную особенность - если ограничивать поступление углеводов, то вес по-прежнему продолжает уменьшаться, ведь жирам требуется больше времени на расщепление, чем углеводам. Именно за счёт этого факта, чувство голода не наступает намного дольше.
Диета Аткинса, в первую очередь основывается на явлении - кетоз. В результате данного процесса, в организме начинают усиленно вырабатываться кетоны, способствующие быстрому расщеплению жиров. Действие кетонов вызывает временное отвращение к еде. Стоит отметить, что нельзя длительное время находиться в таком состоянии, ведь когда кетоны достигают определённый уровень, они начинают удаляться организмом. Очищение организма сопровождается с удалением натрия и калия, что может сказаться на сердечно-сосудистой системе.
Цикл диеты Аткинса делится на две фазы:
1) Продолжительность первой фазы - 2 недели. В этот период организм получает минимальное количество углеводов. Необходимо практиковать 5-и разовое питание. При этом промежуток между приёмами пищи не должен превышать 6 часов. Из рациона нужно полностью исключить мучное, орехи, алкоголь, соль и сахар. Важно соблюдать питьевой режим - не менее 2 л в сутки.
Во время первой фазы разрешается употреблять - рыбу, мясо птицы, морепродукты, яйца, сыры, молочные продукты, овощные салаты, зелень, пряности, супы и т.д. Из жидкости - зелёный чай и кофе, с низким содержание кофеина.
После того как пройдут 14 дней, снимается полное ограничение на калорийность продуктов, но потребление углеводов, также контролируется. Максимально допустимое количество углеводов - 20 г. Чтобы примерно понимать, сколько это в продуктах, то 20 г - 3 чайные ложки сахара. Стоит отметить, что допустимое значение углеводов, должно распределяться на все приёмы пищи.
2) Когда наступает вторая фаза диеты, организм уже привык к определённым ограничениям и сам обмен веществ уже несколько изменён. В этот период допускается употреблять до 40 г углеводов, правда теперь необходимо строго контролировать свой вес. После того как вы достигните желаемого результата, можно добавлять в меню более калорийные и углеводные продукты, до того момента пока вес не начнёт увеличиваться. Этот факт свидетельствует о том, что вы нашли свой индивидуальный уровень углеводов.
Плюсы и минусы методики.
Несомненным преимуществом диеты Аткинса заключается в её лёгкости, ведь вводимые ограничения очень легко воспринимаются организмом. Эта методика включает те продукты, которые многие диеты просто исключают. Диета Аткинса действительно очень эффективна, медленно, но безболезненно вы будете сбрасывать вес до своей физиологической нормы. К основным недостаткам диеты следует отнести - дополнительный приём витаминов и минеральных веществ, в виде добавок, так как рацион полностью не сбалансирован.
Похожие статьи: