Щелочная диета

Загрузка ...

Здравствуйте уважаемые читатели ресурса poxudejka.okis.ru. Мы хотим представить вашему вниманию статью под названием

Щелочная диета

Верьте или нет, но рацион наших предков разительно отличался от современного. Если в прошлом в рационе питания людей преобладала растительная пища, то в наши дни супермаркеты завалены промышленно обработанными закисляющими продуктами питания.

Сегодня одной из наиболее распространенных диет является высокобелковая диета. За последние несколько лет мы стали потреблять все больше и больше продуктов животного происхождения и рафинированные продукты питания. Мы также начали забывать о фруктах и овощах, которые каждый день необходимы нашему организму.

Не удивительно, почему так много людей страдает от аллергий всех видов. Широко также стали распространены заболевания суставов и проблемы с сердцем. Некоторые пытаются это объяснить видом пищи, которую мы едим. Если мы изменим наши привычки в питании, мы избавимся от болезней и сможем восстановить свое здоровье.

Значение кислотно-щелочного баланса для организма

В нашем организме существует определенный кислотно-щелочной баланс или уровень рН, который необходимо поддерживать на здоровом уровне. Шкала рН охватывает диапазон от 0 до 14. Уровень ниже 7 считается кислотой. Обработанные продукты, такие как мясо, сладости, зерновые культуры, яйца, творог, молоко и некоторые напитки являются причиной высокого уровня кислотности в нашем организме.

Ацидоз, т.е. аномально высокий уровень кислотности в крови и тканях организма, является причиной многих заболеваний. Специалисты считают, что ацидоз вызывает многие заболевания с летальным исходом.

С помощью щелочи наш организм нейтрализует избыточную кислотность. Но запас щелочи в организме истощается, когда человек начинает потреблять большое количество закисляющих продуктов. Для пополнения щелочных запасов организма не достаточно продуктов, которые мы едим.

Определение здорового уровня рН

Чтобы определить действительно ли ваш уровень рН находится в безопасных пределах, в аптеке вы можете приобрести легкие в использовании полоски определения уровня кислотности рН в слюне или моче.

Полоска для определения уровня рН в слюне определяет, сколько кислоты производит ваш организм. В течение дня этот уровень должен колебаться между 6,5 и 7,5. Полоска для определения уровня рН в моче работает по-другому – с помощью нее можно определить, насколько хорошо выделяется вашим организмом избыток кислоты. Этот уровень должен быть между 6,5 и 7,0 ночью и 6,0 и 6,5 утром.

Опасность высокого уровня кислотности в организме

Высокий уровень кислотности в организме может стать причиной усталости и вызывать головную боль. Частые простуды и грипп также могу быть результатом чрезмерного закисления. Другими заболеваниями являются депрессия, повышенная кислотность, язвы, сухость кожи, угревой сыпь и ожирение. Более серьезные последствия ацидоза – это заболевания суставов, остеопороз, бронхит, частые инфекции и болезни сердца.

Мы принимаем лекарства для борьбы с этими заболеваниями, но не лечим причину, поэтому наше состояние не улучшается. Даже наоборот, таблетки, противовоспалительные препараты и др. лекарственные средства, на самом деле, еще больше закисляют наш организм.

Щелочная диета
Чтобы устранить причину заболеваний, необходимо стабилизировать уровень рН. Щелочные продукты, такие как овощи, фрукты, зелень, пополняют запасы щелочи в организме и нейтрализуют избыток кислоты.

Как соблюдать щелочную диету? Первый шаг – необходимо сократить количество обработанных продуктов, которые вы едите каждый день, так как химические вещества в этих продуктах повышают кислотность вашего организма. Второй шаг – стараться не употреблять в пищу мясо, молочные продукты, отказаться от алкогольных напитков. И конечно же в повседневный рацион введите большое количество свежих фруктов и овощей, которые способствуют ощелачиванию организма.

Не стоит исключать из своего рациона и кислые фрукты, такие как апельсины и лимоны, ведь после переваривания и усвоения организмом, они превращаются в щелочь. В идеале, 75% вашего ежедневного рациона должно состоять из ощелачиваемых продуктов.